La musique de Michel Bismut est à son image, faite de multiples influences - jazz, musiques du monde, pop – généreuse et accessible. Michel Bismut est contrebassiste, compositeur mais pas seulement… Son parcours artistique est fait de multiples rencontres qui chaque fois ont élargi le champ de sa création.

Pendant une dizaine d’années d’ «apprentissage» dans le jazz, il acquiert une grande maîtrise de son instrument et de l’improvisation aux côtés de maîtres comme Barre Philips ou Dave Liebman.

En 1990 il entre en résonance avec les musiques méditerranéennes aux cotés du saxophoniste Jorge Pardo et du percussionniste Keyvan Chemirani.  Ur est né. Le succès est tout de suite au rendez-vous. Le CD, enregistré en 1995, est aujourd'hui considéré comme une référence en matière de musiques méditerranéennes.

C’est à cette époque qu’il construit son univers musical propre. Il diversifie les formules de concert,  multiplie les occasions de rencontre avec le public, met son expérience au service de jeunes musiciens proches de sa manière de travailler (Trio Zéphyr, Tabriz…). En 2000, souhaitant affirmer et renforcer sa démarche, il crée la Compagnie Bismut. Il commence alors à croiser sa musique avec d’autres disciplines comme le conte (Joël Monnier), le cirque (Ezech le Floch, Martin Schwietzke et la Cie Les Apostrophés), le texte ou la poésie, d’abord en tant que collaborateur puis en son nom propre (Mots en musiques du Désert en 2005, Je ne sais pas si la mer... en  2007 …)